HABER AKIŞI

Bu Gıdalara Dikkat!

 Tarih: 10-07-2019 19:57:00
‘Organik’ ya da ‘doğal’ ürün adı altında sağlıksız şartlarda satılan birçok gıda ölümcül sonuçlara yol açabiliyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ergün Öztaş, “Sağlıksız saklanan gıda zehir üretir” uyarısında bulundu.

Sağlıksız saklanan gıdalardaki tehlikelere dikkati çeken VM Medical Park Bursa Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ergün Öztaş, gıda terörünün can kayıpları gibi ağır sonuçlara yol açabileceğini söyledi. Organik adı altında, hijyenik olmayan ortamlarda tutulan gıdalardaki risklerin önemsenmesi gerektiğini ifade eden Dr. Öztaş, "Mesela araçların arkasında uzun süre sıcak havaya maruz kalarak satılan yumurtalar, salmonella gibi virüslere yatkındır. Ambalajda olmayan, ısısı olması gereken seviyede olmayan bütün ürünler besin zehirlenmesine yol açabilir. Yumurta zehirlenmesinde önce bulantı hissi oluşur. Baş dönmesi, huzursuzluk, karın krampları, dışkılamada değişiklikler, şiddetli ishal ve kusma da eşlik edebilir. Hastanın ateşi yükselir. Yorgunluk hissi ve geğirmeler de söz konusu olur. Tüm bunlar, besini aldıktan sonraki 8 saat içinde gerçekleşir” dedi. 


Dr. Öztaş, makine kullanılmadan pet şişelerde satılan içeceklerdeki riskler için de “Dizanteri ve pek çok bakteri, glikozlu gıdalarda oluşabiliyor. Merdiven altı üretimden kaçınmak gerekir. Kapağı makine değil elle kapatılmışsa o ürünü tercih etmemeliyiz” ifadelerini kullandı. 

“Özellikle hamileler dikkat etsin” 
Sağlıksız şartlarda üretilmiş katı ve sıvıların hamileler üzerindeki etkisine de vurgu yapan Uzm. Dr. Öztaş, “Üründen etkilenecek anne, besin zehirlenmesi geçirirse sıvı kaybı olacağı için çocuğun da ihtiyacı olan sıvıyı azaltarak dolaylı yoldan olumsuz etkiler” dedi. 


Gıda terörünün özellikle süt ve süt ürünlerinde görülebildiğini de kaydeden Dr. Öztaş, şunları söyledi: 
"Peynirle ilgili brusella ve salmonella hastalığı riski var. Hayvandan insana geçen tüberkülozlar var. Hayvanların süt bezi kenarlarından tüberküloz geçebilir. Salmonella, tifo hastalığına yol açabilir. Burada en çok korktuğumuz şey, bruselladır. Şiddetlidir ve gizli enfeksiyona yol açar. Hayvanların süt bezi kenarları iyi temizlenmiş olmalı. Daha çok pastörize, kaynatılmış süt ve süt ürünlerini güvence altına alabiliriz. Bir diğer tehlike de salça ile ilgili Salça zehirlenmesi öldürebilir. Özellikle clostridium dediğimiz familya, çok zehirli ajan içerir. Buzdolabında saklanmış ancak küflenmiş ürünlerde mantar toksinlerine bağlı zehirlenmeler görülebilir” 

ANAHTAR KELİMELER
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
  BURSA HABERLERİ
Bursada Hobi Bahçesine Dalan Aracın Sürücüsü Hayatını Kaybetti Bursada Hobi Bahçesine Dalan Aracın Sürücüsü Hayatını Kaybetti Bursa’da aracıyla hobi bahçesindeki kulübeye dalan sürücü, feci şekilde can verd..
Sosyal Mesafenin Hiçe Sayıldığı Anlar Sosyal Mesafenin Hiçe Sayıldığı Anlar Bursa’da yüzlerce vatandaş, çekçeki alındığı için intihara çıkan kişiyi izlerken..
Bursa’da korona görülen apartman karantiya alındı Bursa’da korona görülen apartman karantiya alındı Bursa'nın Gürsu ilçesinde bir apartman karantina altına alındı.
Osmangaziden Abdye Kültür Köprüsü Osmangaziden Abdye Kültür Köprüsü Bursa’nın en önemli timsâllerinden olan Karagöz gölge oyunu, Osmangazi Belediyes..
  BURSASPOR HABERLERİ
Bursaspor, İlk Sezonun Şampiyonu Oldu Bursaspor, İlk Sezonun Şampiyonu Oldu Yeşil-beyazlılar, Espor Futbol Ligi’nde ilk sezonun şampiyonu oldu.
Bursaspor'un Borcu Açıklandı! Bursaspor'un Borcu Açıklandı! Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi'nde yapılan Bursaspor Kulübü Olağan Mal..
Bursasporda kritik 3 puan Bursasporda kritik 3 puan TFF 1. Lig’de son 8 haftaya girilirken, özellikle 4 haftadır ciddi puan kayıplar..
Bursaspor, Kritik Maça Hazır Bursaspor, Kritik Maça Hazır Yeşil-beyazlılar, yarın oynayacağı Cesar Grup Ümraniyespor maçının hazırlıkların..
  DÜNYA HABERLERİ
25 kentte sokağa çıkma yasağı ilan edildi 25 kentte sokağa çıkma yasağı ilan edildi ABD'de George Floyd'un polis şiddetiyle ölümünün ardından başlayan protestolar ü..
ABD'de artan protestolara askeri müdahale olabilir iddiası ABD'de artan protestolara askeri müdahale olabilir iddiası ABD'de George Floyd'un öldürülmesi ile meydana gelen protestolarına artması nede..
Türkiye büyük bir felaketin önüne geçti... Türkiye büyük bir felaketin önüne geçti... İngiliz kamu yayın kuruluşu BBC, Türkiye'nin yeni tip korona virüs (Covid-19) sa..
SpaceX'in prototipi infilak etti SpaceX'in prototipi infilak etti SpaceX’in dev roketi Starship'in prototipi SN4 test sırasında büyük bir patlamay..
  EKONOMİ HABERLERİ
Türkiye'de araç sayısı artarken trafik kazaları azaldı Türkiye'de araç sayısı artarken trafik kazaları azaldı Türkiye’de araç sayısı son 11 yılda yüzde 61 artışla 23 milyonu geçti. Ancak dev..
Tarihin en büyük kredi paketi açıklandı! Tarihin en büyük kredi paketi açıklandı! Kamu bankaları normalleşme sürecine geçiş ve sosyal hayatın canlanması için dört..
Koronavirüs hakkında çıkan haber sayısı 21 milyonu aştı Koronavirüs hakkında çıkan haber sayısı 21 milyonu aştı Tüm dünyayı etkisi altına alarak küresel bir salgın haline dönüşen COVID-19, kon..
Döviz Piyasasında Son Durum Döviz Piyasasında Son Durum Dolar 6,8190 liradan, euro ise 7,57 liradan güne başladı.
  SİYASET HABERLERİ
Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Aksoy'dan Yunanistan'a Ayasofya tepkisi Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Aksoy'dan Yunanistan'a Ayasofya tepkisi Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Hami Aksoy, "Ayasofya, Türkiye’nin ve insanlığın öne..
Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Hami Aksoy; Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Hami Aksoy; Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Hami Aksoy, "Sınırda, tüm dünyanın gözü önünde masum..
Vekil transferine karşı üç ayrı formül Vekil transferine karşı üç ayrı formül “Kiralık milletvekilli” döneminin kapanması için çalışma başlatan AK Parti, üç a..
İçişleri Bakanı Soylu Suriye sınırında İçişleri Bakanı Soylu Suriye sınırında İçişleri Bakanı Süleyman Soylu Bir dizi programda bulunmak üzere Suriye sınırını..
  SAĞLIK HABERLERİ
Ağız ve diş sağlığı nasıl korunmalı? Ağız ve diş sağlığı nasıl korunmalı? Korona virüs salgınında en fazla risk altında bulunan sağlık çalışanlarının için..
Bu hastalığa dikkat! Bu hastalığa dikkat! Göz Hastalıkları Uzmanı Op.Dr. Zeynep Büyükbaş, prematüre bebeklerde görülen Pre..
Karantinada Artan Ağrılarınızı Egzersizle Azaltın Karantinada Artan Ağrılarınızı Egzersizle Azaltın Evde uzun süre hareketsiz kalmanın eklem ve kas ağrılarını arttırdığını belirten..
Bakan Koca koronavirüste son durumu açıkladı! Bakan Koca koronavirüste son durumu açıkladı! Sağlık Bakanlığı, son 24 saatte 23 kişinin korona virüsten hayatını kaybettiğini..
  EĞİTİM HABERLERİ
Sınavlarda hijyeni BOREL sağlayacak Sınavlarda hijyeni BOREL sağlayacak Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla seri üretimine geçilen ve bugü..
Milli Eğitim Bakanı Selçuk'tan LGS ilgili video paylaşımı Milli Eğitim Bakanı Selçuk'tan LGS ilgili video paylaşımı Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, 2020 Liselere Geçiş Sistemi (LGS) ile ilgili bi..
YÖK'ten küresel salgın ile mücadele kapsamında yeni düzenlemeler YÖK'ten küresel salgın ile mücadele kapsamında yeni düzenlemeler YÖK Başkanı Prof. Dr. Yekta Saraç, Covid-19 sürecinde YÖK'ün kaydettiği ilerleme..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
Henüz anket oluşturulmamış.
HABER ARŞİVİ
LİNKLER
Yukarı