kızılay escort

tempobet giriş Sivas escort Kocaeli masaj salonu

Ataşehir escort Ataşehir escort Ataşehir escort Ataşehir escort Ataşehir escort Ataşehir escort Pendik escort Maltepe escort Kartal escort

Ankara escort porno Çankaya escort Ankara escort Eryaman escort Sincan escort Etlik escort Ankara escort Ankara escort

bursa escort bayan bursa escort bayan bursa escort bayan bursa escort bayan bursa escort bayan bayan escort bayan bursa escort bursa bayan escort escort eskort taksim escort mecidiyeköy escort kadikoy escort bayan beylikdüzü eskort izmit escort bodrum escort bodrum escort illegal bahis siteleri porno indir porno izle hd sex türkçe porno türbanlı porno

HABER AKIŞI

Evlerimizi, yemeklerimizi, şerbetlerimizi geri istiyoruz!

 Tarih: 17-05-2019 10:10:11
Konuk Yazar-Yavuz BAHADIROĞLU

Eski Türk yemekleri üzerine çalışmalar yapan dostum, altı bin civarında yemeğimizle yüz çeşide yakın şerbetimizin formüllerinin kaybolduğunu söyledi.

Beş bin senelik Türk tarihi içinde “daha dün” denebilecek kadar yakın bir zamana kadar yaşayan Osmanlı ceddimizin bile dillere destan mutfağından geriye birkaç çeşit kaldı. Hangi balığı nasıl yaptıklarını dahi bilmiyoruz (şükür ki Fatih Sultan Mehmed’in balık ve yumurta sevdiğini biliyoruz).

Tadı güzel, içimi keyifli, hararet alan ve sağlığa faydalı olan envaiçeşit şerbetimizi unutup kendimizi Amerika’nın içimi zor, son derece sert ve zararlı “cola”sına mahkûm ettik.

Lâhmacunumuzun, envaiçeşit etli ekmeklerimizin yerine “pizza”yı, “Hamburger”i ikame ettik. 

Hiçbir millet kendi kendisine bu kadar derin bir ihanetin içinde olmaz. Biz bunu yaptık: Kendi kendimizi şaşırttık! Şimdi şaşkınları oynuyoruz!

Mahallemiz gitti…

Yüksek tavanlı, müstakil bahçeli evlerimiz gitti…

Meyve ağaçlarımız gitti…

Bahçe muhabbetlerimiz gitti…

O muhabbete eşlik eden yemeklerimiz ve yemeğe göre seçtiğimiz şerbetlerimiz gitti…

Çay-kahve keyfimiz gitti, yerine tuhaf kahveler geldi: “Gâvur işi” olsun da ne olursa olsun!

Taklitte varlık aramanın, kendini bulmakla ilgisi olmadığını neden sonra görecektik, ne var ki, bunun dönüşü o kadar da kolay değildi.

Şimdi hafiften pişmanlık devrindeyiz: “Yatay mimari” demeye başladık, ama gideni geri getirmek ne mümkün?..

Ancak ağıt yakabiliyoruz!

***

Güzel âdetlerimiz, geleneklerimiz, göreneklerimiz vardı. Tanzimat sürecinde düştüğümüz “Batılılaşmasendromu” bizi bizden kopardı: Âdeta “mazisiz” bir millet olduk…

Bizim gibi beş bin yıllık tarihle birikmiş büyük bir geçmişe sahip bir milletin Tarihsiz Amerika’yı taklit etmesi ne büyük bir dram!..

Kısacası biz zengin birtarihintalihsiz çocuklarıyız!

Başkasının yürüyüşünü taklit edelim derken, kendi yürüyüşümüzü unuttuk, ayaklarımız birbirine dolaştı, yüzükoyun kapaklandık!

Artık görkemli yüksek binaların hücreyi andıran “daire”lerinde yalnızlığımızı yaşatmaya çalışıyoruz.

Büyük şehirlerde komşuluğu, hatta akrabalığı unutalı çok oldu. Kimse kimsenin “külüne muhtaç” değil: Zaten herkes kaloriferle ısınıyor!

İstanbul Belediye Başkanı adaylarının neden bunların üzerinde hiç durmadıklarını bilmiyorum.

Eski İstanbul’daki yiyecek-içeceklerden tutunuz, komşuluk ilişkilerine, mimariye, mahalle kültürüne kadar pek çok şey yeniden “inşa” ve “ihya” edilmeyi bekliyor.

Bize “daha mutlu bir İstanbul” vadeden yok mu?

  YAZARIN DİĞER YAZILARI
Henüz anket oluşturulmamış.
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Alanyaspor 4 4 0 0 11 4 12 +7
2 Çaykur Rizespor 4 2 0 2 4 2 8 +2
3 Fenerbahçe 4 2 1 1 9 5 7 +4
4 Denizlispor 4 2 1 1 4 1 7 +3
5 Galatasaray 4 2 1 1 5 5 7 0
6 Gazişehir Gaziantep 4 2 1 1 8 9 7 -1
7 Yeni Malatyaspor 4 2 2 0 10 5 6 +5
8 Trabzonspor 4 1 0 3 6 5 6 +1
9 Konyaspor 5 1 1 3 4 4 6 0
10 Sivasspor 4 1 1 2 6 4 5 +2
11 Antalyaspor 4 1 1 2 5 6 5 -1
12 MKE Ankaragücü 4 1 1 2 2 5 5 -3
13 Göztepe 5 1 2 2 1 4 5 -3
14 Beşiktaş 4 1 2 1 6 7 4 -1
15 İstanbul Başakşehir 4 1 2 1 4 7 4 -3
16 Kayserispor 4 0 2 2 5 7 2 -2
17 Gençlerbirliği 4 0 3 1 4 9 1 -5
18 Kasımpaşa 4 0 3 1 2 7 1 -5
Takım O G M B A Y P AV
1 Ümraniyespor 4 3 1 0 9 5 9 +4
2 Bursaspor 4 3 1 0 8 5 9 +3
3 Hatayspor 4 2 0 2 7 2 8 +5
4 Fatih Karagümrük 4 2 0 2 6 3 8 +3
5 Keçiörengücü 4 2 0 2 3 1 8 +2
6 Altay 4 2 1 1 6 5 7 +1
7 Balıkesirspor 5 2 2 1 6 6 7 0
8 Akhisarspor 4 2 1 1 3 2 7 +1
9 BB Erzurumspor 5 2 2 1 6 6 7 0
10 Adana Demirspor 4 1 0 3 2 0 6 +2
11 İstanbulspor 5 1 1 3 9 9 6 0
12 Adanaspor 5 1 2 2 6 7 5 -1
13 Altınordu 4 1 2 1 5 4 4 +1
14 Osmanlıspor FK 4 1 2 1 5 7 4 -2
15 Menemenspor 4 1 2 1 3 6 4 -3
16 Boluspor 4 0 3 1 1 5 1 -4
17 Giresunspor 4 0 3 1 4 10 1 -6
18 Eskişehirspor 4 0 3 1 4 10 5 -6
Takım O G M B A Y P AV
1 Manisa FK 3 3 0 0 13 4 9 +9
2 Afjet Afyonspor 3 2 0 1 10 3 7 +7
3 Samsunspor 3 2 0 1 6 2 7 +4
4 Sancaktepe Bld 3 2 1 0 7 3 6 +4
5 Tarsus İdman Yurdu 3 2 1 0 5 3 6 +2
6 Yeni Çorumspor 3 2 1 0 3 2 6 +1
7 Başkent Akademi FK 3 1 0 2 4 2 5 +2
8 İnegölspor 3 1 1 1 3 3 4 0
9 Zonguldak Kömürspor 3 1 1 1 2 2 4 0
10 Hekimoğlu Trabzon 3 1 1 1 8 9 4 -1
11 Sarıyer 3 1 1 1 1 2 4 -1
12 Pendikspor 3 1 2 0 3 4 3 -1
13 1922 Konyaspor 3 1 2 0 3 5 3 -2
14 Gümüşhanespor 3 1 2 0 2 4 3 -2
15 Kırklarelispor 3 0 1 2 3 7 2 -4
16 Amed Sportif 3 0 2 1 1 3 1 -2
17 Hacettepe Spor 3 0 2 1 2 10 1 -8
18 Şanlıurfaspor 3 0 3 0 0 8 6 -8
Takım O G M B A Y P AV
1 Serik Belediyespor 3 3 0 0 8 3 9 +5
2 Artvin Hopaspor 3 2 0 1 6 3 7 +3
3 Buca FK 3 2 0 1 6 3 7 +3
4 Çatalcaspor 3 2 0 1 6 3 7 +3
5 Karaköprü Belediyespor 3 2 0 1 3 1 7 +2
6 Yomraspor 3 1 0 2 2 1 5 +1
7 Erzin Spor Kulübü 3 1 1 1 2 2 4 0
8 Düzcespor 3 1 1 1 1 1 4 0
9 Çankaya FK 3 1 1 1 3 4 4 -1
10 Kızılcabölükspor 3 1 2 0 5 7 3 -2
11 Sultanbeyli Bld. 3 0 1 2 2 3 2 -1
12 Silivrispor 3 0 1 2 1 2 2 -1
13 24 Erzincanspor 3 0 1 2 2 4 2 -2
14 Yeni Orduspor 3 0 1 2 1 3 2 -2
15 Tokatspor 3 0 2 1 2 4 1 -2
16 Şile Yıldızspor 3 0 2 1 1 3 1 -2
17 68 Aksaray Belediyespor 3 0 2 1 1 3 1 -2
18 Manisaspor 3 0 1 2 1 3 4 -2
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/09/2019 Kasımpaşa vs Antalyaspor
 21/09/2019 Kayserispor vs Denizlispor
 21/09/2019 Fenerbahçe vs MKE Ankaragücü
 22/09/2019 Çaykur Rizespor vs Gazişehir Gaziantep
 22/09/2019 Gençlerbirliği vs Alanyaspor
 22/09/2019 Yeni Malatyaspor vs Galatasaray
 23/09/2019 Beşiktaş vs İstanbul Başakşehir
 23/09/2019 Sivasspor vs Trabzonspor
 27/09/2019 İstanbul Başakşehir vs Çaykur Rizespor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/09/2019 Ümraniyespor vs Boluspor
 21/09/2019 Altay vs Keçiörengücü
 21/09/2019 Osmanlıspor FK vs Altınordu
 21/09/2019 Adana Demirspor vs Bursaspor
 22/09/2019 Giresunspor vs Fatih Karagümrük
 22/09/2019 Eskişehirspor vs Menemenspor
 22/09/2019 Akhisarspor vs Hatayspor
 28/09/2019 Keçiörengücü vs Ümraniyespor
 28/09/2019 Boluspor vs İstanbulspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/09/2019 Kırşehir Belediyespor vs Elazığspor
 21/09/2019 Niğde Anadolu FK vs Kastamonuspor 1966
 21/09/2019 Bandırmaspor vs Bayburt Özel İdare Spor
 21/09/2019 Bodrumspor vs Van Spor
 21/09/2019 Ergene Velimeşe vs Sivas Belediyespor
 21/09/2019 Tuzlaspor vs Sakaryaspor
 21/09/2019 Uşak Spor A.Ş. vs Ankara Demirspor
 21/09/2019 Kahramanmaraşspor vs Etimesgut Belediyespor
 21/09/2019 Kardemir Karabükspor vs Eyüpspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/09/2019 Artvin Hopaspor vs Tokatspor
 21/09/2019 Manisaspor vs Karaköprü Belediyespor
 21/09/2019 Yomraspor vs Yeni Orduspor
 21/09/2019 24 Erzincanspor vs Buca FK
 21/09/2019 Erzin Spor vs Düzcespor
 21/09/2019 68 Aksaray Belediyespor vs Silivrispor
 21/09/2019 Çatalcaspor vs Serik Belediyespor
 21/09/2019 Kızılcabölükspor vs Sultanbeyli Bld.
 21/09/2019 Şile Yıldızspor vs Çankaya FK
LİNKLER
Yukarı